国家统计局关于2020年粮食产量数据的公告
2020-12-10 10:57
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根据对全国31个省(区、市)的抽样调查和农业生产经营单位的全面统计，2020年全国粮食播种面积、单位面积产量、总产量如下：一、全国粮食播种面积116768千公顷(175152万亩)，比2019年增加704千公顷(1056万亩)，增长0.6%。其中谷物[1]播种面积97964千公顷(146946万亩)，比2019年增加117千公顷(176万亩)，增长0.1%。
二、全国粮食单位面积产量5734公斤/公顷(382公斤/亩)，比2019年增加13.9公斤/公顷(0.9公斤/亩)，增长0.2%。其中谷物单位面积产量6296公斤/公顷(420公斤/亩)，比2019年增加23.6公斤/公顷(1.6公斤/亩)，增长0.4%。
三、全国粮食总产量66949万吨(13390亿斤)，比2019年增加565万吨(113亿斤)，增长0.9%。其中谷物产量61674万吨(12335亿斤)，比2019年增加304万吨(61亿斤)，增长0.5%。
国家统计局
2020年12月10日
注：[1] 谷物主要包括稻谷、小麦、玉米、大麦、高粱、荞麦、燕麦等。
表1 2020年全国粮食播种面积、总产量及单位面积产量情况
播种面积
(千公顷)
总产量
(万吨)
单位面积产量
(公斤/公顷)
全年粮食
116768
66949
5734
一、分季节
1、夏粮
26172
14286
5458
2、早稻
4751
2729
5745
3、秋粮
85845
49934
5817
二、分品种
1、谷物
97964
61674
6296
其中: 稻谷
30076
21186
7044
小麦
23380
13425
5742
玉米
41264
26067
6317
2、豆类
11593
2288
1973
3、薯类
7210
2987
4143
注：1.根据甘肃、宁夏、新疆等部分地区小麦实际产量对全国夏粮数据进行了修正。
2.此表中部分数据因四舍五入，分项数合计与全年数据略有差异。
表2 2020年全国及各省(区、市)粮食产量
播 种 面 积
(千公顷)
总 产 量
(万吨)
单位面积产量
(公斤/公顷)
全国总计
116768
66949
5734
北 京
49
31
6244
天 津
350
228
6516
河 北
6389
3796
5941
山 西
3130
1424
4550
内 蒙 古
6833
3664
5362
辽 宁
3527
2339
6631
吉 林
5682
3803
6694
黑 龙 江
14438
7541
5223
上 海
114
91
8003
江 苏
5406
3729
6898
浙 江
993
606
6097
安 徽
7290
4019
5514
福 建
834
502
6020
江 西
3772
2164
5736
山 东
8282
5447
6577
河 南
10739
6826
6356
湖 北
4645
2727
5871
湖 南
4755
3015
6341
广 东
2205
1268
5749
广 西
2806
1370
4882
海 南
271
145
5373
重 庆
2003
1081
5399
四 川
6313
3527
5588
贵 州
2754
1058
3840
云 南
4167
1896
4549
西 藏
182
103
5648
陕 西
3001
1275
4248
甘 肃
2638
1202
4557
青 海
290
107
3704
宁 夏
679
380
5602
新 疆
2230
1583
7100
注：此表中部分数据因四舍五入，分省合计数与全国数略有差异。
关于粮食产量调查制度和方法的说明
全国粮食总产量为31个省(区、市)夏粮、早稻和秋粮产量的总和。
(一)调查方法
粮食产量统计调查采取主要品种抽样调查、小品种全面统计相结合的方法，调查对象包括地块和经营单位。
抽样调查的主要粮食品种有稻谷、小麦和玉米等，通过以省为总体抽选具有代表性的村和地块开展调查。粮食产量抽样调查由播种面积和单位面积产量抽样调查组成。播种面积调查利用遥感影像、采取空间抽样技术抽选调查样本，在调查时点上对样本地块内所有农作物进行清查，推算主要粮食作物的播种面积。单位面积产量调查通过采用实割实测的方法，推算各主要粮食品种的单位面积产量。播种面积与单位面积产量相乘得到总产量。
(二)调查样本
目前以省为总体的粮食产量抽样调查在国家调查县(市)中进行。全国共抽取近1万个样本村、每个样本村抽取3个面积约60亩的样方地块。在调查时节，由国家统计局各基层调查队调查人员和辅助调查员开展调查，对样方地块内及其压盖的所有自然地块开展播种面积抽样调查。各省级调查总队根据调查基础数据推算得出省级粮食播种面积。
粮食单位面积产量抽样调查在国家调查县(市)抽取的面积调查地块中进行，全国共抽取5000多个样本村、近3万个自然地块，每个自然地块中再按照要求抽选3-5个10平方尺的小样方，通过对样方内粮食作物进行实割实测，推算得出全省某粮食作物平均单产水平。
(三)测产方法
主要粮食品种单位面积产量调查采用实割实测的方法取得。按照《农林牧渔业统计报表制度》，在粮食作物收获前，各调查村中的基层调查员在播种面积调查样本的基础上对相应粮食品种种植地块逐块进行踏田估产、排队，抽选一定数量样本地块做出标记；待收获时各县级调查员或者辅助调查员在抽中样本地块上进行放样，割取样本，再通过脱粒、晾晒、测水杂、称重、核定割拉打损失等环节，计算出地块单产。国家统计局各调查总队根据抽中样本地块单产推算全省(区、市)平均单位面积产量。
