江瀚：奈雪的茶引入瑞幸“败军之将” 全面互联网化 上市就在眼前了

　　最近一段时间，到了全年最热的时候，很多饮料企业开始了全面的大动作，一方面各种营销活动猛砸市场，希望用户在饮料上花出真金白银，另一方面则是不断扩张，意图争夺市场份额，这不中国网红茶饮巨头奈雪的茶出动了，其主动招揽前瑞幸CTO，这让人不禁疑惑奈雪的茶想要做什么？是不是奈雪的茶和喜茶的大战这就要开启了？上市会不会是奈雪的茶的未来重要举动呢？

　　一、奈雪的茶招揽瑞幸“败军之将”

　　根据的报道，获悉，原瑞幸咖啡首席技术官（CTO）何刚已于近期加盟新式茶饮品牌奈雪的茶，任CTO一职。就此事向奈雪的茶求证，对方回应称：“何刚先生在技术领域有着优秀的履历和和丰富的管理经验，目前双方仍在接洽了解过程中。”

　　一位来自瑞幸咖啡内部的消息人士向透露，何刚作为瑞幸咖啡CTO，主要的职责就是管理“信息中心”，而各个业务条线的技术总监和数据总监都要向他汇报。瑞幸咖啡的商业模式中技术为关键一块，因此其组织架构中信息中心也是关键部门。信息中心下辖技术和大数据两个子部门，主要员工分布在北京和厦门两地，其中厦门主要负责将供应链、运营、电商等业务和技术团队相匹配，而北京负责其他业务。还了解到，仅北京的技术团队就有数百名员工。

　　上述消息人士还称，何刚离职时，曾带走公司一批中层，他们均来自北京和厦门两地的技术团队和大数据团队。如今何刚入职奈雪的茶，意味着，这批员工也被带入新公司。

　　公开资料显示，何刚2019年9月加入瑞幸咖啡，原为亚马逊云计算项目技术负责人，此后任盛大云计算首席执行官和盛大集团副总裁。2012年4月加盟京东，曾任京东集团技术副总裁兼京东云总裁。今年4月30日，据媒体报道称，何刚正式从瑞幸咖啡离职。奈雪的茶表示，何刚在技术领域有着优秀的履历和丰富的管理经验，未来奈雪将持续发力数字化建设，为消费者带来更好的体验。

　　来自瑞幸咖啡的数位员工称，奈雪的茶引入何刚，或因其正酝酿上市。一位来自奈雪的茶内部的消息人士曾向透露，奈雪的茶曾于2020年年初递交赴美IPO的招股书，但疫情导致美股跳水严重，且叠加瑞幸咖啡黑天鹅事件中概股普遍面临信誉危机，奈雪的茶最终选择撤回招股书。

　　今年以来，奈雪在数字化建设方面动作频频，接连打出小程序点单、第三方外卖平台、线上微商城、直播、天猫旗舰店等组合拳，加速了线上、线下消费场景融合。

　　3月份，奈雪的茶旗舰店登陆天猫，开业首月浏览量近千万，店铺排名位列餐饮美食行业第三，仅次于星巴克和肯德基。

　　6月，奈雪点单小程序上线拼单功能后，奈雪的茶80元以上大单环比增长超过200%。

　　奈雪的茶创始人彭心表示：“新功能激发了与顾客间的互动感，高频消费品牌需要持续用产品去满足用户场景。”7月，奈雪开进日本大阪。奈雪表示，等疫情更稳定后计划在日本继续开店。

　　大家都在问奈雪的茶招揽瑞幸技术团队，其到底想要做什么？

　　二、奈雪的茶究竟意欲何为？

　　说实在，奈雪的茶如此大规模进行互联网化布局完全是意料之中的事情，我们对于此可以进行一些分析来探求奈雪的茶布局的原因：

　　首先，茶饮市场和咖啡市场相辅相成。对于中国人来说，茶是中国最有特色的饮品，可以说全球的茶叶都是起源于中国，所以茶在中国有着长久的饮用文化，但是相比于茶这种饮品，由于太过悠久反而在年轻人看来没有那么新奇了，于是乎在年轻白领群体之中，咖啡悄然崛起，从上个世纪八九十年代的雀巢速溶，到90年代的上岛咖啡，再到21世纪的星巴克们，咖啡成为了中国白领的主流，在这个时候原本咖啡还要继续火下去，然而奶茶开始在中国全面兴起，最早奶茶来源于香港和台湾，由于其混杂了西方文化和东方中国文化的特点，从而高速发展起来，从最早的一点点再到如今的喜茶、奈雪的茶，几乎现在市面上的咖啡店和奶茶店是平分秋色，在中国咖啡市场上，瑞幸暴雷之前，瑞幸和星巴克是不分伯仲，在奶茶市场上网红奶茶喜茶和奈雪的茶可谓是平分秋色，在这样的情况下，对于奈雪的茶来说，基本上和喜茶每每打成平手，想要破局传统的方法可能真的没办法起到效果了，但是在这个时候瑞幸自我暴雷，那么对于奈雪的茶来说，招揽瑞幸的CTO无疑有着进一步继承瑞幸遗产，并且抢占市场份额的感觉，的确，茶和咖啡是相辅相成，奈雪的茶稍加改造进一步抢夺瑞幸留下的市场空白似乎并没有什么问题。

　　其次，互联网化无疑是奈雪的茶的重要举措。对于一家茶饮企业来说，奈雪的茶都是主打线下市场，其成为网红也都是在线下市场全面布局，如果其想要进一步发展的话，互联网化无疑才是最关键的一步，毕竟相比于传统的线下市场，拥有互联网企业标签对于其在资本市场上纵横捭阖无疑是有用的多，而在饮品市场上，瑞幸无疑是前面时代中做的最好的饮品企业，而全盘接手瑞幸的技术团队无疑是能让奈雪的茶少走很多的互联网化弯路，毕竟很多东西都能直接拿来用，比起自己摸索无疑是节省了太多的时间。再加上如今瑞幸暴雷，奈雪的茶得以用非常低的成本接盘其技术团队，毕竟自己无论用猎头去挖，还是自己培养技术团队可都是需要花大价钱的，能直接接盘这样的好事可是省钱省多了，奈雪的茶等于正式接手了瑞幸的互联网技术衣钵，这对于进一步增加奈雪的茶的估值无疑是件非常好的事情。

　　第三，奈雪的茶上市几乎是板上钉钉的事情。我们看到奈雪的茶其实早就有上市的打算，对于这样的一家网红企业，其如果想要实现从网红到长远发展的转变，上市是一条必由之路，毕竟之前的很多布局都需要烧钱，但是烧钱到如今的地步，还是需要进一步的融资，再想要依靠风投的钱成本会越来越高，而上市无疑是进一步开拓融资渠道的关键。特别是当前奈雪的茶发力的互联网市场以及国际市场，都是需要大规模砸钱的市场，如果想要和喜茶的争夺笑到最后，奈雪的茶上市将会成为非常重要的一步，所以进一步提升自己的科技水平，无论是今后面对港交所，科技股远比传统股股价高得多，还是要进一步在国内创业板甚至科创板上市都需要互联网这个必要标签，所以奈雪的茶走出这样一步并不让人意外。

　　如今，奈雪的茶已经整齐了队伍，如何打出特点，就看奈雪的茶未来如何做了。