胡芳园:恒太商业30年 几近踩中商业发展每个节点
星雯 11月16日至18日,以“谋变焕新 创造未来”为主题的中国商业地产行业(第十七届)2020年会在成都世纪城国际会议中心举办,聚焦“双循环下商业地产的机遇与挑战”,探寻行业“新战略、新消费、新运营、新机遇”,共谋后疫时期商业地产的新方向。恒太商业管理集团有限公司董事长兼总裁胡芳园接受专访。
2020年恒太商业走过了30年,谈到30年取得的成就,胡芳园表示公司从1990年开始做供销社交易,后来进入百货领域,然后做超市、做家电,后来做百购,再做购物中心。到现在产品线更多元,有街区产品,也有城市客厅产品,也有酒店产品,还有标准的区域化的购物中心产品,设计中心产品。产品线拉得更长。恒太商业在发展过程中几乎踩中了中国商业发展的每一个节点,就是该做百货的时候做了百货,该做购物中心的时候做了购物中心。随着中国商业发展的脉络在发展,而且一直与时俱进,跟上了时代发展的步伐、商业发展的节奏。踩中了每一个节点,做出了一些产品,这是恒太商业最骄傲的。
恒太商业在2020这个特殊的节点取得的主要成就,胡芳园觉得,疫情其实带来的改变,是把商业发展的很多节奏在加快。疫情后强者愈强,如果对商业理解有深度的,打法是系统的,创作的产品是对消费者有黏性的,就会发现消费者来实体商业消费的频次和消费的程度、逛的深度,都是在加强的,包括销售额和客流,从指标上来看。但是疫情后会有一大波企业,原来它的产品不符合时代、不符合当下消费者的需求,靠原来老的商业基础,就是它的VIP、品牌的信任度而活着,但是因为本身在走下坡路,那么疫情就加快了这个下坡路的速度。因为更多的销售往线上走了,人们的消费习惯发生改变了,消费心理也发生改变了。这个2020年很大的变化。对恒太商业来说,因为这两年对产品的思考,一定是围绕着目标消费群去做非常清晰的定位,围绕着定位去整合空间、整合品类和品牌,整合营运和企划,这样去做综合整合以后,产品对消费者是有黏性的,是一个完整的产品,提供综合的商业感受。恒太商业打造“怦然心动的商业感受”,包括围绕着定位去做的空间,空间包括建筑、包括内饰空间、装修空间,包括品类和品牌,也包括了营运和企划。因为恒太商业一直坚持了这样的路线去打造产品和思考产品,2020年公司更快程度的按照这个逻辑去做落地。
谈到好的执行团队重要还是好的创意重要时,胡芳园认为,两者是双驱动,缺一不可。过去这几年中国的商业领域,特别是互联网领域,有很多创意,但没有好的团队和执行的时候,那就是泡沫,是理想,因为没有支撑。好想法多、好团队少,聪明的人一个晚上睡床上,想法千千万。但是能不能支撑每一个想法去做落地,而且团队的打造就像炖红烧肉一样,是慢慢炖出来的,尽管是有公式的,茴香多少、糖多少、酱油多少,但它是需要时间的,团队的互信感的建立,大家各种文化的磨合,人员的筛选、培养、成长。所以恒太商业的打法离开了恒太商业的团队是空的,如果有人把打法拿去,也没有用,是靠团队来支撑,但如果把团队全挖去,也没有用,那是靠企业文化来支撑这个团队,这帮人在恒太商业是这样子的,再换一个企业,他们就变了。所以恒太商业一套打法,底下是一个团队支撑,一个团队支撑是靠恒太商业的企业文化来做支撑的,这是公司的核心竞争力。
关于目前一些商管公司也开始走轻资产,希望做软实力输出的状况,胡芳园认为,这个市场恒太商业还不是很成熟,轻资产管理行业标准,比如说酒管市场,相当成熟,酒店管理,就是业主方和管理公司的权限、合同,这个行业是成熟度非常高的。但是商业运营管理整个行业目前是非常不成熟的,希望更多的企业关注到这个领域,大家能一起促成这个行业的规范化。
谈到恒太商业目前代管项目,胡芳园说,现在有47个,恒太商业做中小城市市场比较多,也是想有一部分资金的支持给到项目。但是要退,中小城市的商业目前比较难,因为没有合适的资本方愿意去接中小城市的商业,目前房地产基金集中在一线城市到一点五线城市,很难下到一点五线城市。所以在中小城市的商业资产,它的退出现是一个问题,恒太商业也在跟基金的合作方比较积极的思考这个问题。原来还有个路径是卖铺,但是现在卖铺也不是一个特别受市场欢迎的产品了,因为太多的地方出现了不良的卖铺的事情,商管公司的能力和背书很重要,如果商管公司能力很足,所有都是良性的,那么消费者也安心。